Smoothie salaatista ja viinisuolaheinästä

yksi annos

  • Lehtisalaattia 1 ruukku
  • Viinisuolaheinää 1 ruukku
  • Sileälehtistä persiljaa 1 ruukku
  • Maustamatonta jugurttia tarvittava määrä
  • Hunajaa 2- 3 rkl

Laita ainekset blenderiin tai sauvasekoitin astiaan. Persiljaa kannattaa vähän pieniä etukäteen ettei mene mössöksi joka ei sekoitu tasaisesti. Jugurtin koostumuksesta määräytyy smoothien paksuus. Viinisuolaheinä on voimakkaan makuinen joten ensimmäisellä kerralla kannattaa annostella varovasti. Mukaan voi kokeilla myös muita yrttejä. Persiljan tilalla voi kokeilla vaikka minttua tai sitruunamelissaa.