Kaisan ja Kaarlon lämmin rakkaus

Lämmin, punainen ja makuisa salaatti

Yhdelle

Kastike

  • Inkivääriä 2 cm
  • Ruskeaa sokeria 1/2 dl
  • Valkosipulia 2 kynttä
  • Soijakastike 3 rkl
  • Seesaminsiemeniä 2 rkl

Aloita kuorimalla ja pilkkomalla kasvikset, myös kastikkeeseen tulevat. Purista tai raasta inkivääri ja valkosipuli. Sekoita kastikeaineet keskenään. Siirry paistamaan liha tai kasvisproteiini. Mausta suolalla, pippurilla ja siirrä lautaselle. Käytä kasvikset pannulla ja siirrä lautaselle. Kaada kastiketta päälle ja sekoita. Kastiketta on luultavasti enemmän kuin yhteen annokseen joten kaada varoen.  Revi salaatti ja korianteri, sekoita joukkoon. Nauti yksin tai hyvässä seurassa.