Vihersalaatti yrteillä

• Roomansalaattia
• Friseesalaattia
• Viinisuolaheinää
• Tulista Krassia
• Piccolo basilikaa
• Fenkolia
• Mustapippuria myllystä
• Sormisuolaa

Kastike

• Oliiviöljyä
• Vaalea balsamicoa
• Sitruunamehua
• Hunajaa

Revi salaatit ja yrtit kulhoon. Ripottele päälle suola ja mustapippuri. Sekoita kastikeainekset ensin omassa astiassaja maistele maku kohdalleen. Nauti terveellisenä lounaana tai tarjoa pääruuan kanssa illallisella.