Tammenlehti

Lehtisalaatin muunnos jossa lehdet ovat tammen lehden muotoiset.

 Tammenlehtisalaatin lehdet muistuttavat muodoltaan tammenlehtiä. Tammenlehtisalaattia löytyy kahta väriä. Toinen on täysin vihreä, yleensä vaalean vihreä ja toinen on sekoitus ruskean punaista ja vihreää.  Tammenlehti on hyvä salaatti värilliseen salaattisekoitukseen ja koristeluun. Tammenlehteä on perinteisesti käytetty jouluna. Kokeile voileivälle ja salaattiin tämä aliarvostettu mutta maukas salaatti.

Kaarlo Kanin tammenlehtisalaatti

Säilytä tammenlehtisalaatti viileässä jääkaapin vihanneslokerossa tai viileäkaapissa.